カワチェンブログ

今日は新年会をかねてチベット語の授業の後にクラスの人たちとモモ(チベット餃子
)を一緒に作って食べました。モモの具や皮やモモのたれ(唐辛子味)は少しずつアレンジして色々試しています。作っているときに皮の量と具の量がぴったりで一緒になくなると、やった！と思います。
チベット語で「おいしい！」は「シンポ　ドゥ」、「おいしかった」は「シンポ　チュン」といいます。

まさに、今日こそタシデレ！
今日はチベット歴の2135年、土鼠年のロサ新年です。
今年も良い年でありますように。
今日からブログを始めました。チベット関連や分かち合いたい話などを書かせていただきます。
昨日、正月に欠かせないチベットの菓子カプセを作りました。正月特有のカプセがありますが、ちょっと大きく場所が必要なので作りませんでした。(本当は作れません。)それはプング・アムジョ(ロバの耳)と呼ばれています。
数日、手作りモモ(チベット餃子)を何回も(作り、)食べることになりそうです。
改めて、ロサ、タシデレ！
(ロサはチベット語で「お正月」、タシデレは「おめでとう」という意味です)